Rapport de la FAO : L'aquaculture et l'aquaculture, une composante essentielle de l'approvisionnement alimentaire mondial

Le rapport 2022 souligne l'importance alimentaire et économique de l'aquaculture

"La contribution de l'aquaculture à la production mondiale d'animaux aquatiques a atteint le chiffre record de 49,2 % en 2020.

Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture

A rapport 2022 de l'Organisation l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) montre l'importance croissante de l'aquaculture (ou de l'élevage aquacole) pour répondre aux besoins nutritionnels d'une population mondiale en pleine croissance. En 2020, les pêches de capture ont diminué de 4,4 %, mais cette baisse a été compensée par une croissance continue de l'aquaculture..."

Importance de la production alimentaire

Le rapport montre que l'aquaculture est un élément essentiel de l'ensemble de la production d'animaux aquatiques : "L'expansion de l'aquaculture au cours des dernières décennies a stimulé la croissance globale de la production d'animaux aquatiques dans les eaux intérieures, qui est passée de 12 % de la production totale à la fin des années 1980 à 37 % en 2020... La contribution de l'aquaculture à la production mondiale d'animaux aquatiques a atteint le chiffre record de 49,2 % en 2020. L'aquaculture d'animaux aquatiques nourris continue de dépasser celle d'animaux aquatiques non nourris".

Importance économique

L'impact économique de l'aquaculture ne doit pas être négligé. "En 2020, la production aquacole mondiale a atteint le chiffre record de 122,6 millions de tonnes, dont 87,5 millions de tonnes d'animaux aquatiques d'une valeur de 264,8 milliards de dollars et 35,1 millions de tonnes d'algues d'une valeur de 16,5 milliards de dollars. Environ 54,4 millions de tonnes ont été élevées dans les eaux intérieures et 68,1 millions de tonnes proviennent de l'aquaculture marine et côtière."

L'initiative "Transformation bleue

Afin d'encourager le développement responsable de l'aquaculture pour les systèmes alimentaires et l'amélioration de l'économie, les Nations unies ont mis en place la Transformation bleue (transformation bleue). "La transformation bleue est une vision de la transformation durable des systèmes alimentaires aquatiques, une solution reconnue pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle et le bien-être environnemental et social, en préservant la santé des écosystèmes aquatiques, en réduisant la pollution, en protégeant la biodiversité et en promouvant l'égalité sociale".

Cette tâche est moins aisée dans les pays qui n'ont pas la capacité économique de former les nombreuses petites exploitations aux meilleures pratiques ou de contrôler et de faire respecter les normes d'atténuation des effets sur l'environnement. "Les pays en développement, et en particulier les pays les moins avancés, disposent de capacités techniques et institutionnelles limitées pour assurer une gestion efficace de la pêche. Ils ont besoin d'initiatives de développement des capacités sur mesure, avec des approches adaptées à leurs contraintes financières et humaines."

La croissance actuelle des besoins en matière d'aquaculture et d'élevage aquacole se poursuivra. Le rapport contient des prévisions pour la demande en 2030. "La production totale d'animaux aquatiques devrait atteindre 202 millions de tonnes en 2030, la principale augmentation provenant de l'aquaculture, avec une contribution de 106 millions de tonnes en 2030."

Les Nations unies espèrent que les progrès technologiques permettront d'accroître l'approvisionnement alimentaire et la croissance économique tout en favorisant la durabilité environnementale. "Les progrès technologiques sont essentiels à la mise en œuvre efficace des mesures de conservation et de gestion, en améliorant la collecte, l'analyse et la diffusion des données, le suivi, le contrôle et la surveillance (SCS), l'efficacité, [et] la protection de l'environnement..."

"La production totale d'animaux aquatiques devrait atteindre 202 millions de tonnes en 2030, la principale augmentation provenant de l'aquaculture, qui contribuera à hauteur de 106 millions de tonnes en 2030."

Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture

Capteur de surveillance de la qualité de l'eau en aquaculture

Les gammes de capteurs ampérométriques de Halogen Systems sont bien adaptées en tant qu'éléments fondamentaux des solutions de surveillance de l'aquaculture dans les fermes d'eau douce et d'eau salée. Autonettoyants et capables de surveiller le chlore libre, le pH, la température, la conductivité et le potentiel Redox en une seule unité en ligne et en temps réel, les capteurs Halogen TRO et MP5™ fournissent aux opérateurs des données vitales qui les aideront à maintenir des systèmes sains.

Les capteurs peuvent être déployés directement dans la source d'eau ou dans les conduites d'évacuation, en tant que cellules d'écoulement latéral, ou simplement immergés dans un réservoir. Les rapports sont fournis par un contrôleur d'affichage MODBUS ou par une option de télémétrie cellulaire hors réseau, alimentée par batterie, idéale pour les applications de surveillance à distance. Contactez Halogen dès aujourd'hui pour découvrir comment sa technologie brevetée de capteurs ampérométriques peut résoudre les problèmes spécifiques à l'aquaculture.

SOURCES

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De nombreuses applications bénéficient d'un analyseur autonettoyant et nécessitant peu d'entretien

La technologie d'Halogen permet de maintenir des étalonnages stables tout en réduisant les besoins de maintenance. Cette combinaison fait du MP5™ une bonne option pour les stations de surveillance qui pourraient autrement impliquer des déploiements constants de l'équipe pour les interventions de l'opérateur. Lorsqu'il est associé à des options de télémétrie à distance, le MP5™ peut constituer la base de solutions de surveillance IoT. Voir ci-dessous pour des exemples d'applications.

RÉSERVOIR À DISTANCE

Suspendu directement dans un réservoir d'eau potable, un capteur de chlore MP5™ peut émettre un rapport via une option de télémétrie cellulaire. Lorsqu'il fonctionne avec un kit de batterie optionnel, le MP5™ peut prélever des échantillons à des intervalles prédéfinis et fonctionne sans interaction de maintenance pendant un mois.

ESSAIS EN FIN DE LIGNE

Les municipalités qui doivent actuellement faire rouler un camion pour savoir avec certitude que les maisons au bout de la ligne reçoivent le PPM approprié peuvent réduire les coûts et augmenter la précision en plaçant un MP5™ directement dans la conduite d'eau du quartier. Les données peuvent être diffusées par télémétrie cellulaire.

SURVEILLANCE DU RÉSEAU

Le vieillissement de l'eau et d'autres problèmes de dégradation dans un réseau de distribution peuvent être discernés en déployant des analyseurs MP5™ aux points souhaités du système. Les opérateurs peuvent suivre la température, la conductivité, le pH et même le potentiel Redox, quel que soit le débit ou la pression (jusqu'à 10,5 bars), grâce à des options de télémétrie à distance.

EAU POTABLE DES NAVIRES DE CROISIÈRE

Pour se prémunir contre la légionellose, les compagnies de croisière doivent surveiller les niveaux de chlore dans leurs réservoirs d'eau douce, se prémunir contre la contamination des fournisseurs de sources et prélever des échantillons au niveau des robinets proprement dits. La technologie SensiCLĒNE™ et les options d'installation flexibles de l'analyseur MP5™ permettent aux opérateurs de créer des solutions qui fonctionneront dans cet environnement difficile.

SURVEILLANCE DES CAMIONS-CITERNES DES COMPAGNIES AÉRIENNES

Des études menées au Royaume-Uni montrent que les camions-citernes sont une source de contamination de l'eau potable des lignes aériennes, mais la surveillance de ces unités de recharge mobiles est un processus très manuel, ce qui rend la cohérence difficile dans un environnement précipité. Autonettoyant, durable et indépendant du débit, le MP5™ peut constituer la base d'une solution à la source.

SURVEILLANCE DE L'EWR

La récupération environnementale de l'eau (EWR) est un sujet d'actualité dans les régions qui font face à des pénuries d'eau, mais les réservoirs de rétention éloignés peuvent également devenir des points chauds pour toutes sortes de croissance bactérienne. Grâce notamment à SensiCLĒNE™, le MP5™ n'est pas affecté par le débit et la turbidité, ce qui en fait un bon choix pour construire un système de surveillance robuste et nécessitant peu d'entretien.