FAO-Bericht: Aquakultur und Aquafarming sind ein wesentlicher Bestandteil der weltweiten Nahrungsmittelversorgung

Bericht 2022 unterstreicht die Bedeutung der Aquakultur für Ernährung und Wirtschaft

"Der Anteil der Aquakultur an der weltweiten Produktion von Wassertieren erreicht im Jahr 2020 einen Rekordwert von 49,2 Prozent."

Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen

A 2022 Bericht der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) zeigt die schnell wachsende Bedeutung der Aquakultur (oder Aquafarming) für die Deckung des Ernährungsbedarfs einer wachsenden Weltbevölkerung. Im Jahr 2020 ging die Fangfischerei um 4,4 Prozent zurück", doch "dieser Rückgang wurde durch ein anhaltendes Wachstum der Aquakultur kompensiert...".

Bedeutung der Nahrungsmittelproduktion

Der Bericht zeigt, dass die Aquakultur ein wesentlicher Bestandteil der gesamten Wassertierproduktion ist: "Die Ausweitung der Aquakultur in den letzten Jahrzehnten hat das Gesamtwachstum der Wassertierproduktion in Binnengewässern von 12 Prozent der Gesamtproduktion in den späten 1980er Jahren auf 37 Prozent im Jahr 2020 angekurbelt...Der Beitrag der Aquakultur zur globalen Produktion von Wassertieren erreicht im Jahr 2020 einen Rekordwert von 49,2 Prozent. Die Aquakultur von gefütterten Wassertieren übertrifft weiterhin diejenige von nicht gefütterten Wassertieren."

Wirtschaftliche Bedeutung

Die wirtschaftlichen Auswirkungen der Aquakultur sollten nicht außer Acht gelassen werden. "Die weltweite Aquakulturproduktion erreichte im Jahr 2020 eine Rekordmenge von 122,6 Millionen Tonnen, davon 87,5 Millionen Tonnen Wassertiere im Wert von 264,8 Milliarden USD und 35,1 Millionen Tonnen Algen im Wert von 16,5 Milliarden USD. Rund 54,4 Millionen Tonnen wurden in Binnengewässern gezüchtet, 68,1 Millionen Tonnen stammten aus der Meeres- und Küstenaquakultur."

Die Initiative 'Blaue Transformation'

Um eine verantwortungsbewusste Entwicklung der Aquakultur im Hinblick auf Nahrungsmittelsysteme und wirtschaftliche Verbesserungen zu fördern, haben die Vereinten Nationen das Programm Blaue Transformation Initiative ins Leben gerufen. "Die Blaue Transformation ist eine Vision für die nachhaltige Umgestaltung aquatischer Lebensmittelsysteme, eine anerkannte Lösung für die Lebensmittel- und Ernährungssicherheit sowie das ökologische und soziale Wohlergehen durch die Erhaltung der Gesundheit aquatischer Ökosysteme, die Verringerung der Verschmutzung, den Schutz der biologischen Vielfalt und die Förderung sozialer Gleichheit.

In Ländern, die nicht über die wirtschaftlichen Möglichkeiten verfügen, die vielen kleineren Betriebe über bewährte Praktiken aufzuklären oder Umweltstandards zu überwachen und durchzusetzen, ist dies weniger einfach. "Entwicklungsländer - insbesondere die am wenigsten entwickelten - haben nur begrenzte technische und institutionelle Kapazitäten, um ein wirksames Fischereimanagement zu gewährleisten. Sie benötigen maßgeschneiderte Initiativen zum Kapazitätsaufbau mit Ansätzen, die an ihre finanziellen und personellen Beschränkungen angepasst sind."

Der derzeitige Anstieg des Bedarfs an Aquakultur und Aquafarming wird anhalten. Der Bericht enthält Prognosen für den Bedarf im Jahr 2030. "Es wird erwartet, dass die Gesamterzeugung von Wassertieren im Jahr 2030 202 Millionen Tonnen erreichen wird, wobei der größte Zuwachs von der Aquakultur kommt, die im Jahr 2030 106 Millionen Tonnen beitragen wird.

Die UNO setzt ihre Hoffnung auf den technologischen Fortschritt, um die Nahrungsmittelversorgung und das Wirtschaftswachstum zu steigern und gleichzeitig die ökologische Nachhaltigkeit zu fördern. "Technologische Fortschritte sind für die wirksame Umsetzung von Erhaltungs- und Bewirtschaftungsmaßnahmen von entscheidender Bedeutung, indem sie die Datenerfassung, -analyse und -verbreitung, die Überwachung, Kontrolle und Beobachtung (MCS), die Effizienz [und] den Umweltschutz verbessern..."

"Es wird erwartet, dass die Gesamterzeugung von Wassertieren im Jahr 2030 202 Millionen Tonnen erreichen wird, wobei der Hauptanstieg auf die Aquakultur zurückzuführen ist, die im Jahr 2030 106 Millionen Tonnen beitragen wird".

Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen

Ein Sensor zur Überwachung der Wasserqualität in der Aquakultur

Die amperometrischen Sensoren von Halogen Systems eignen sich hervorragend als grundlegende Elemente in Aquakultur-Überwachungslösungen sowohl für Salzwasser- als auch für Süßwasserbetriebe. Selbstreinigend und in der Lage, freies Chlor, pH, Temperatur, Leitfähigkeit und ORP in einem einzigen Online-Gerät zeitnah zu überwachen, liefern die Halogen TRO- und MP5™-Sensoren den Betreibern wichtige Daten, die zur Erhaltung gesunder Systeme beitragen.

Die Sensoren können direkt in Quellwasser- oder Abflussrohren, als Nebenstrom-Durchflusszellen oder einfach in einen Tank getaucht werden. Die Berichterstattung erfolgt über einen MODBUS-Display-Controller oder eine netzunabhängige, batteriebetriebene, zellulare Telemetrieoption - ideal für Fernüberwachungsanwendungen. Setzen Sie sich noch heute mit Halogen in Verbindung, um zu erfahren, wie die patentierte amperometrische Sensortechnologie spezifische Probleme in der Aquakultur lösen kann.

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Viele Anwendungen profitieren von einem selbstreinigenden, wartungsarmen Analysator

Die Technologie von Halogen trägt zur Aufrechterhaltung stabiler Kalibrierungen bei und verringert gleichzeitig den Wartungsaufwand. Diese Kombination macht den MP5™ zu einer guten Option für Überwachungsstationen, bei denen andernfalls ein ständiger Wechsel des Personals für Bedienereingriffe erforderlich wäre. In Kombination mit Ferntelemetrieoptionen kann der MP5™ die Grundlage für IoT-Überwachungslösungen bilden. Siehe unten für Anwendungsbeispiele.

FERNSPEICHER

Der MP5™ Chlorsensor wird direkt in ein Trinkwasserreservoir gehängt und kann über eine optionale Mobiltelefonie Bericht erstatten. Wenn der MP5™ mit einem optionalen Batteriesatz betrieben wird, kann er in vordefinierten Intervallen Proben nehmen und arbeitet einen Monat lang ohne Wartungseingriff.

END-OF-LINE-PRÜFUNG

Kommunen, die derzeit einen Lastwagen einsetzen müssen, um mit Sicherheit zu wissen, dass die Haushalte am Ende der Leitung einen angemessenen PPM-Wert erhalten, können die Kosten senken und die Genauigkeit erhöhen, indem sie einen MP5™ direkt in die Wasserleitung der Nachbarschaft einbauen. Die Daten können über mobile Telemetrie übertragen werden.

NETZÜBERWACHUNG

Wasseralterung und andere Degradationsprobleme in einem Verteilungsnetz können durch den Einsatz von MP5™-Analysatoren an den gewünschten Stellen im System erkannt werden. Die Bediener können Temperatur, Leitfähigkeit, pH-Wert und sogar ORP unabhängig von Durchfluss oder Druck (bis zu 10,5 bar) über Ferntelemetrieoptionen verfolgen.

TRINKWASSER FÜR KREUZFAHRTSCHIFFE

Um sich vor Legionellen zu schützen, müssen Kreuzfahrtunternehmen den Chlorgehalt in ihren Frischwassertanks überwachen, sich vor Verunreinigungen durch Quellenanbieter schützen und Proben an den Zapfstellen nehmen. Die SensiCLĒNE™-Technologie und die flexiblen Installationsoptionen des MP5™-Analysegeräts ermöglichen es den Betreibern, Lösungen zu entwickeln, die in dieser schwierigen Umgebung funktionieren.

ÜBERWACHUNG VON WASSERTANKWAGEN IM LUFTVERKEHR

Studien im Vereinigten Königreich haben gezeigt, dass Wassertankwagen eine Quelle für die Verunreinigung von Trinkwasser in Fluglinien sind, aber die Überwachung dieser mobilen Nachfülleinheiten ist ein sehr manueller Prozess, der in einer hektischen Umgebung die Konsistenz erschwert. Der MP5™ ist selbstreinigend, langlebig und durchflussunabhängig und kann die Grundlage für eine quellenseitige Lösung sein.

EWR-ÜBERWACHUNG

Umweltgerechte Wasseraufbereitung (EWR) ist ein heißes Thema in Gebieten, die mit Wasserknappheit konfrontiert sind, aber auch abgelegene Sammeltanks können zu Hotspots für alle Arten von Bakterienwachstum werden. Unter anderem dank SensiCLĒNE™ ist der MP5™ unbeeinflusst von Durchfluss und Trübung, was ihn zu einer guten Wahl für den Aufbau eines robusten, wartungsarmen Überwachungssystems macht.