افهم تغيرات المياه الواردة
راجع معلومات المياه المورّدة من مرفق المياه وأي تغييرات في المعالجة قد تؤثر في مصنع الجعة. ميّز بين الكلور الحر والكلورامين عند اختيار جهاز التحليل. لا ينبغي تفسير نتيجة الكلور الحر على أنها وصف كامل لإمداد معالج بالكلورامين.
تحقق من نتيجة المعالجة بالكربون
فكّر في القياس قبل المعالجة لتتبع اتجاهات الحمل، وبعد المعالجة لتقييم الاختراق. حدّد متطلب العملية مع فريق الجودة في مصنع الجعة، ثم قيّم ما إذا كانت الطريقة المختارة تستطيع تمييز ذلك المستوى في المياه المعالجة. قارِن القراءات بطريقة مرجعية مناسبة أثناء بدء التشغيل والتحقق الروتيني.
اربط القراءات بقرارات الإنتاج
حدّد من يراجع الإنذارات قبل إطلاق المياه إلى العملية التالية. إذا كانت المياه تغذي نظام تناضح عكسي RO، فأدرج متطلبات مورد الغشاء في التقييم. سجّل أحداث الخدمة والتحقق إلى جانب الاتجاهات لتمييز تغير ظاهري في العملية عن مشكلة في الجهاز أو أخذ العينات.
